60 años de experiencia y de tradición familiar

Cárnicas Campomanes es una pequeña empresa con más de sesenta años de experiencia; seis décadas de tradición familiar han conseguido que nuestros productos gocen de un notable prestigio entre nuestra habitual y selecta clientela.

 

Una situación privilegiada, enclavados en la puerta de entrada al Parque Natural de las Ubiñas – La Mesa, rodeados por las imponentes montañas asturleonesas, nos otorga unas condiciones favorables para la fabricación de embutidos.

 

Nuestros embutidos y salazones son elaborados de manera artesanal. A partir de cerdos seleccionados, escogemos cuidadosamente las partes más apropiadas para cada producto, utilizando para su conservación únicamente ingredientes naturales, sin ninguna clase de aditivo alimentario.

Una lenta curación y el ahumado con leña de roble proporcionan su particular e inconfundible sabor tradicional.

 

Nuestro principal objetivo es garantizar en todo momento la máxima calidad de nuestros productos, para lo que llevamos a cabo un riguroso control en cada una de las fases del proceso de elaboración, prestando especial atención a los aspectos higiénico-sanitarios y de seguridad alimentaria.

 

Nuestros embutidos y

salazones son elaborados

de manera artesanal.